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(…) Françoise Rimbaud aussi a fait une volte-face dans sa carrière. De kinésithérapeute elle est devenue créatrice de girouettes, à Vannes. C'est son mari, Pierre, qui se charge de la soudure. Depuis la Révolution, les nobles n'ont plus le monopole de cette originalité. Alors les grenouilles, les laboureurs, l'arracheur de dents ou les voiliers pointent sur quelques toits, selon les affinités. « C'est un coup de cœur, une partie de soi que l'on choisit de mettre en avant. C'est même indiscret une girouette ».
Sébastien PANOU
Ouest France Brest - p317. Parution du : lundi 14 décembre, 1998